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Venerdì 30 luglio, serata Ais insieme ai vini di Claudio Cipressi

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / October 22, 2021

Venerdì 30 luglio si terrà nella sala ricevimenti Pegasus dell'Hotel Ruffirio una serata insieme alla delegazione Ais di Campobasso, alla scoperta dei vini della Cantina Cipressi. Read more...

Vitae 2021, quattro le cantine molisane premiate con le “4 Viti”

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / October 22, 2021

Sono quattro le cantine molisane che hanno ricevuto le “Quattro Viti”, prestigioso riconoscimento assegnato dall’Associazione Nazionale Sommelier all’interno della sua annuale guida “Vitae”, che sabato scorso è stata presentata online nella sua edizione 2021. Read more...

Vitae 2021, sabato 28 novembre la presentazione on line

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / October 22, 2021

In questo 2020 così anomalo anche la presentazione della Guida AIS, “Vitae 2021” prende la strada dell’online. E quindi sabato 28 novembre, sui canali social dell’Associazione nazionale, si terrà una diretta streaming con l’illustrazione della guida, interventi dei produttori premiati con le “Quattro Viti”, contributi di sommelier e dei soci-utenti.   Read more...

Il cucchiaino nel collo della bottiglia. Serve davvero?

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / October 22, 2021

Quello champagne regalato dallo zio, che giace lì, in frigo, mezzo pieno, perché lo avete stappato e non finito, che fine farà? Read more...

ECCO LA STRADA VERSO IL “TITOLO”

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / October 22, 2021

E così i #corsisti di Isernia hanno concluso il loro Secondo livello, viaggiando su e giù per l’Italia alla scoperta dei vitigni e dei vini, di territori e di climi, con un focus estero sulla fondamentale Francia e su alcune altre produzioni internazionali. È stato un percorso bello e dai tanti aspetti curiosi. L’Italia è un paese meraviglioso, vista con il filtro ampelografico è davvero eccezionale. Read more...

“STORIE DI CANTINA” – Viaggio tra i produttori del #Molise Cantine Salvatore, Ururi (CB)

Category: news Written by Umberto Di Giacomo / October 22, 2021

“Un grande vino nasce in vigna”. Dal padre, Donato, al figlio, Pasquale, la filosofia delle “Cantine Salvatore” è a impronta spiccatamente familiare e fortemente ancorata alla terra. L’azienda si trova a Ururi, piccolo centro in provincia di Campobasso, a due passi dalla Puglia e dal mare: 20 ettari vitati di proprietà, oltre a oliveti e seminativi vari. Read more...